Selen gehört zu den Halbmetallen und ist ein essebzielle Spurenelement, ein lebenswichtiger Stoff für unseren Organismus.
Selen hat im menschlichen Körper eine ähnliche Funktion wie das Vitamin E: Es ist Bestandteil eines Enzyms, das freie Radikale bindet, die bei der Beschädigung von Fettsäuren durch Sauerstoff entstehen. Zudem ist Selen bei der Bildung des Schilddrüsenhormons beteiligt.
Das wegen seines silbrig-grauen Glanzes nach der griechischen Mondgöttin Selene benannte essenzielle Spurenelement wurde im Jahre 1818 durch den schwedischen Chemiker Berzelius entdeckt, dass es auch im menschlichen Körper vorkommt, wurde erst 1975 festgestellt. Der Bestand von Selen im Körper liegt bei etwa 10–15 mg; ein großer Teil davon ist in den Muskeln enthalten, daneben vor allem in Leber, Nieren und Herz. Selen wird in den oberen Dünndarmabschnitten aufgenommen und vor allem über den Urin ausgeschieden.
Selen erfüllt im Körper verschiedene wichtige Aufgaben:
- Es schützt vor zellschädigenden freien Radikalen.
- Es beteiligt sich am Stoffwechsel der Schilddrüsenhormone.
- Es bindet giftige Schwermetalle.
- Es stärkt die Immunabwehr.
Funktionen im Körper :
Selen spielt eine wichtige Rolle bei der Entgiftung des Körpers und ist Bestandteil einiger Enzyme, wie zum Beispiel der Glutathionperoxidase. Dieses Enzym fördert, dass sich freie Radikale in harmlose Abkömmlinge (Derivate) umwandeln. Freie Radikale sind chemisch außerordentlich reaktionsstarke Moleküle, die die DNA schädigen und das Erbgut verändern können. Sie gehören daher zu den krebserregenden (kanzerogenen) Substanzen.
Als Bestandteil des Enzyms Thyroxin-5-Dejodase ist Selen an der Aktivierung der Schilddrüsenhormone beteiligt. Weiterhin soll es eine Rolle in der Immunabwehr spielen und bei der Entgiftung beziehungsweise Ausleitung von Schwermetallen beteiligt sein. Selen bildet mit einigen Schwermetallen stabile Metallselenide, die aus dem Magen-Darm-Trakt nicht aufgenommen und somit ausgeschieden werden.
Für die Haut ist Selen von Bedeutung zum Schutz vor UV-Strahlung und kann einer vorzeitigen Zellalterung vorbeugen.
Neuesten wissenschaftlichen Ergebnissen zufolge spricht bisher nichts dafür, dass sich Krebserkrankungen (z.B. Hautkrebs oder Prostatakrebs) vorbeugen lässt, indem man Nahrungsergänzungsmittel mit Selenzusatz (z.B. Selenhefe) einnimmt.
Selen wird normalerweise über die Nahrung zugeführt, jedoch gehört Deutschland neben vielen anderen europäischen Ländern zu den Selenmangelgebieten.
Der Mensch nimmt Selen überwiegend in Form fester Nahrung auf – in Trinkwasser und anderen Getränken kommt es nur in geringen Mengen vor. Zu den selenhaltigen Lebensmittel zählen:
- Fisch,
- Fleisch,
- Leber,
- Getreideprodukte,
- Sesam,
- Milch,
- Gemüse und
- Nüsse.
Selen wird an Eiweiß gebunden aufgenommen.
am Selenhaltigsten ist die Paranuss. Der geschätzte Tagesbedarf liegt bei 30 - 70 Mikrogramm.
Zahlreiche Gesundheitsstörungen können durch Selenmangel auftreten. wie:
- erhöhte Infektanfälligkeit (insbesonders in der Erköltungszeit)
- Herz- und Kreislauferkrankungen
- Krebserkrankungen
- chronisch entzündliche Darmerkrankungen (Morbus Crohn, Colitis Ulcerosa)
- Rheuma
- Diabetes
- mangelnde Zeugungsunfähigkeit des Mannes
Wie kann sich Selenmangel äussern:
- dauernde Müdigkeit
- Konzentrations- und Gedächnisstörungen
- Depression
- Kopf-, Gelenk- und Muskelschmerzen
- Haut- und Schleimhautveränderungen
- ernsthafte Organstörungen
- Burn Out (Nervenzusammenbruch)
Daher beugen Sie einem Selenmangel mit täglich einer Kapsel Bio-Selenkapseln von Trisana vor.
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