Traubenkernöl: gesund und wertvoll!

Feinschmecker runden viele Gerichte mit kaltgepressten Ölen, wie Traubenkernöl ab. Mit seinen feinen Aromen von Trauben und Nüssen gehört Traubenkernöl zu den Spitzenölen, die gesunden ungesättigten Fettsäuren sind in Traubenkernöl optimal zusammengesetzt. Die aufwendige Herstellung macht diese Produkt nicht ganz billig, doch die Anschaffung lohnt sicht.

Traubenkernöl: Nur kaltgepresst ist es ein Spitzenprodukt

Aus den zerkleinerten, reifen Kernen der Weintraube wird Traubenkernöl hergestellt. Für die Herstellung von etwa einem Liter Traubenkernöl benötigt man 50 Kilogramm Trauben. Daher ist Traubenkernöl nicht ganz billig: zwischen ca. 15 und 20 Euro für einen halben Liter muss man für gutes Traubenkernöl ausgeben. Wichtig ist, dass man hier unbedingt beachten muss ein kaltgepresstes (natives Öl) zu kaufen. Traubenkernöl variiert im Geschmack von bitter bis süß, charakteristisch ist der geschmackliche Hauch von Weintraube und Nuss.

Im Traubenkernöl steckt:

Wahre Wundermittel wie das Polyphenol Procyanidin (OPC) sind in Traubenkernöl enthalten. OPC ist wichtig für den Zellschutz und soll das Krebsriskio mindern. In Traubenkernöl ist ein dreimal so hoher Gehalt an Vitamin E wie beim Olivenöl. 90 Prozent ungesättigte Fettsäuren, davon rund 70 Prozent der wertvollen Linolsäure helfen den Cholesterinspiegel in optimaler Balance zu halten. Lecithin für Nerven und Verstand sind auch noch ein wichtiger Bestandteil.

Traubenkernöl: Aus diesen Regionen kommt es :

Berühmt wurde das österreichische Traubenkernöl aus der Steiermark. Aber fast jedes Weinbaugebiet hat sich zwischenzeitlich auf Traubenkernöl spezialisiert. Oft wird es jedoch industriell raffiniert und verliert dadurch seine gesunden Inhaltsstoffe. Doch immer mehr Regionen setzen auf eine schonende Verarbeitung in Ölmühlen.

So wenden Sie Traubenkernöl in der Küche an 

Traubenkernöl hat einen sehr hohen Rauchpunkt, er liegt über 190 Grad und kann daher sehrgut zum Braten, theoretisch auch zum frittieren, verwendet werden. Mit Butter kombiniert ist Traubenkernöl eine hervorragende Zugabe zu Pasta-Gerichten, um denen ein besonderes Aroma zu verleihen. Für das anmachen von Salaten ist Traubenkernöl optimal. Und mit fast allen Kräutern kombinierbar.

Traubenkern-Therapie

Ganz ohne Alkohol werden Traubenkerne auch zu Salben und Peelings verarbeitet und natürlich in den Ernährungsplan mit eingearbeitet.

Alternativ empfehlen wir:

TRISANA OPC 95 Kapseln mit Resveratrol, diese sind eine wertvolle Nahrungsergänzung und enthalten die oligomeren Procyanidine aus den Kernen der Trauben. In Kombination mit dem Resveratrol, welches aus den Schalen dunkler Trauben gewonnen wird und den Vitaminen C und E sind TRISANA OPC Kapseln ein starkes natürliches Antioxidants und liefern einen wertvollen Beitrag für die Gesunderhaltung.

Warum ist OPC so wichtig:

Das Anti-Alterungsvitamin wird OPC genannt, da es die stärksten Antioxidanzie ist, die wir kennen! Antioxidanzien haben die Fähigkeit, FREIE RADIKALE "unschädlich" zu machen, d.h. abzupuffern und zu neutralisieren. FREIE RADIKALE entstehen automatisch bei natürlichen Lebensprozessen, insbesondere wenn Nahrung verstoffwechselt wird. Aber auch bei wenigen Minuten Sonnenbestrahlung. Sie entstehen heute zusätzlich durch Tabakrauch und allgemein durch die "moderne" Luft, die mit Auto- und Industrieabgasen belastet ist, durch Elektrosmog usw. usw. Sie werden durch die völlig naturbelassene Nahrung neutralisiert, wie sie von Wildtieren eingenommen wird.

OPCs haben eine 20-mal stärkere Wirkung als Vitamin-C und eine 50-mal stärkere Wirkung als Vitamin-E.

OPC hat nachweislich sehr viele positive Wirkungen auf den menschlichen Körper. Hier ein kleiner Überblick:

- Stärkung des Immunsystems
- Verringerung des Risikos von Herz- Kreislauferkrankungen (wie Herzinfarkt oder Schlaganfall)
- Verbesserung der Blutzirkulation im gesamten Körper
- Verhinderung frühzeitiger Faltenbildung und Förderung der Glättung bereits faltiger Haut
- Verbesserung der Elastizität der Haut
- Verbesserung der Sehkraft
- Förderung der Blutversorgung im Gehirn und Förderung des Gedächtnisses, der Konzentration und der Reaktionsfähigkeit
- Positive Wirkung auf die Gelenke
- Positive Wirkung auf die Schleimhäute
- Reduzierung des Risikos an Demenz, Alzheimer oder Parkinson zu erkranken
- Verringerung des Risikos von Arteriosklerose
- Schutz vor schädlichen UV-A Strahlen aus der Sonne die die Entstehung von Hautkrebs begünstigen können
- Verhinderung des Entstehens und Heilung von Allergien
- Verhinderung oder Heilung von leichten Depressionen
- Verminderung des Risikos an Grauem Star zu erkranken
- Entgiftung des Körpers. Ausschwemmung von Schwermetallen, etc.

60 Stück   € 38,00

                                                      Artikelnummer 40023 TRISANA® OPC 95 Kapseln

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